Aversa, controlli in attività ristorative: la Polizia Locale rileva anomalie

Aversa (Caserta) – Nell’ambito delle attività di tutela della salute dei consumatori la Polizia Locale, diretta dal comandante Antonio Piricelli, ha avviato alcuni controlli nel settore della ristorazione. – continua sotto –

Insieme al personale dell’Asl Caserta – settore Igiene e Sanità Pubblica sono state eseguite verifiche in ristoranti, pizzerie e pub in ordine alla corretta tenuta, alla tracciabilità e all’utilizzo dei generi alimentari, delle strumentazioni usate per cucinare, degli accessori e dei servizi igienici.

Dagli accertamenti e dalla ispezione dei luoghi, in alcune attività sono emerse anomalie.

Pertanto, sono state formulate a carico dei gestori delle aziende delle prescrizioni da eseguire in tempi brevi.