Gran Buffet Rurale a Casal di Principe

CASAL DI PRINCIPE. Agricoltura di Qualità. Questa la parola d’ordine che riassume lo spirito del “Gran Buffet Rurale”, organizzato da Mariano De Angelis.

L’appuntamento avrà luogo mercoledì 23 maggio, alle ore 19, presso il pub-restaurant “Vip.t” situato in Corso Umberto a Casal di Principe. Un incontro-dibattito aperto al pubblico, durante il quale, oltre a poter degustare alcuni prodotti tipici del territorio, saranno affrontate diverse proposte legate allo sviluppo dell’agricoltura di qualità come l’utilizzo dei reflui degli allevamenti e di coltivazioni dedicate per la produzione di energia elettrica a biogas; la filiera cerealicola-zootecnica e il grano duro di qualità. Al tavolo parteciperanno Cesare Manganelli (Manganelli S.p.a.), Gianni Marchini (Agrisi S.r.l.), Luciano Grigi (NuovoMolino di Assisi S.r.l.), Elvio Capaccioli (Molino Pastificio Pezzullo), il dottor Antonio Ciri (Coldiretti Umbria), l’Agronomo Ugo Giannantoni, il dottor Sergio Farinato (NuovoMolino di Assisi S.r.l.) e il dottor Roberto Marani (NuovoMolino di Assisi S.r.l.). “Le esperienze che abbiamo osservato in altre regioni – spiega il responsabile del progetto Mariano De Angelis – stanno tutte ad indicarci che bisogna puntare sull’agricoltura di qualità per rilanciare questo settore che nel nostro territorio può vantare una lunga e proficua tradizione. Invitiamo tutti gli agricoltori ed i cittadini a partecipare a questo incontro per comprendere insieme a noi quali possono essere le reali possibilità di sviluppo dell’agricoltura di qualità nelle nostre zone”. Per ulteriori informazioni è possibile rivolgersi al responsabile Mariano De Angelis al numero 334/7431426.

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