Alimenti mal conservati e lavoro irregolare: blitz e sequestri in villa eventi del Casertano

di Redazione

Una cena di San Valentino fermata da un controllo dei carabinieri del Nas di Caserta all’interno di una villa per eventi nei dintorni del capoluogo. – continua sotto –

Durante l’ispezione, i militari del nucleo antisofisticazione e sanità dell’Arma hanno proceduto al sequestro e alla distruzione di circa 300 chilogrammi di alimenti vari, tra preparazione gastronomiche già pronte per essere somministrate e prodotti carnei e ittici. Questo dopo aver rilevato violazioni riguardanti la tracciabilità dei prodotti alimentari, la sospensione di tre impianti frigoriferi ed un deposito di bibite, utilizzati in completa assenza della necessaria notifica alle autorità sanitarie ed in precarie condizioni igienico-sanitarie e strutturali.

Nei confronti dei titolari sono state elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3.500 euro.

Sul posto anche i Carabinieri del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Caserta che, tra l’altro, effettuando un controllo sulla posizione contributiva dei dipendenti, hanno accertato gravi inadempienze da parte del datore di lavoro.

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