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La festa del cuoco: sapori e tradizione a Nola

Nola (Napoli) – Un appuntamento che ha richiamato tutti gli appassionati della cucina campana. In piazza Duomo, a Nola, numerosi chef sono stati protagonisti della “Festa del Cuoco”, patrocinata dall’amministrazione comunale e organizzata in collaborazione con l’associazione Cuochi di Torre del Greco-Area Vesuviana-Nolana-Strianese.

I prodotti di eccellenza del territorio sono stati elaborati da 15 chef per la preparazione di finger food e offerti gratuitamente ai cittadini, alle autorità e agli alunni delle scuole coinvolte.

L’Unione Regionale Cuochi Campania, presieduta da Luigi Vitiello, e l’associazione Cuochi, presieduta da Raimondo di Cristo, insieme all’amministrazione comunale di Nola hanno voluto dare risalto ad una figura professionale, quella del cuoco, che assume un ruolo di rilievo nella filiera enogastronomica.

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