Italia

Abruzzo, sequestrati 7 quintali di alimenti in località sciistiche

Pescara – I carabinieri del Nas di Pescara, nell’ambito di predisposti servizi di controllo tesi a garantire la sicurezza alimentare dei turisti in “settimana bianca”, con il supporto delle compagnie di Castel di Sangro, Avezzano e L’Aquila e delle motoslitte in “servizio piste” delle stazioni dell’Arma, hanno eseguito diverse ispezioni nei punti ristoro e baite di montagna delle principali località sciistiche abruzzesi della provincia aquilana.

Ispezionati 22 esercizi di ristorazione, riscontrando in 15 siti (75%) gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali ed accertato 16 violazioni alla normativa sull’igiene degli alimenti con sanzioni amministrative per 25mila euro.

A seguito dei controlli le autorità sanitarie hanno disposto la chiusura di tre depositi alimentari per assenza delle autorizzazioni e dei requisiti richiesti.

Inoltre, nel corso dei vari servizi, che hanno visto l’impiego di dieci squadre del Nas abruzzese e 8 militari dell’Arma territoriale, sono stati sequestrati tre quintali di prodotti carnei, non tracciati e sottoposti a scongelamento e lavorazioni non adeguate, nonché di pasta e conserve scadute di validità, in alcuni casi anche da due anni, sughi privi di tracciabilità e liquori preparati artigianalmente in carenti condizioni igieniche.

Infine, in alcune pizzerie sono stati trovati e sequestrati quattro quintali di pasta per pizza lasciata lievitare in sacchetti non idonei all’alimentazione.

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