Il “Creminotto”, un altro dolce made in Aversa

AVERSA. L’idea nasce da Mimmo Marino, gestore della tradizionale pasticceria Marino di piazzetta San Paolo, che ha lanciato la nuova polacca.

“Dopo il successo della ciokkopolacca e della nocciopolacca, nasce il creminotto – spiega Marino – è una rivisitazione, per il popolo notturno della movida, della classica polacca aversana. L’idea di rivisitare la tradizionale polacca aversana, nasce dalla voglia di unire alla tradizione, ovvero quella della polacca di Aversa, i gusti del popolo della notte della movida aversana”.