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PIGNATARO. Dal 4 al 7 luglio si terrà la Sagra degli Antichi Sapori, ormai tradizionale appuntamento dell’estate a Pignataro Maggiore, promosso dall’associazione “Insieme per l’unità dei popoli” per finanziare progetti di sviluppo nei paesi più poveri del mondo.
Durante l’evento sarà possibile assaggiare le specialità tipiche dell’agro caleno e della provincia di Caserta.
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Pettole e fagioli Soffritto di maiale Spezzatino di Annutolo in umido (carne di Bufala Campana) Trippa Pennette all’Arrabiata Panorra Bistecche di Annutolo Mozzarella di bufala (preparata al momento con latte fresco del giorno) Arrosticini Tordi matti Salsiccia e Marzelline Gastronomia per celiaci Panini (salsiccia, prosciutto e mozzarella, würstel, salsiccia ecc)
