Sparanise - Pignataro Maggiore - Francolise - Calvi Risorta

Sagra degli Antichi Sapori dal 4 al 7 luglio

 PIGNATARO. Dal 4 al 7 luglio si terrà la Sagra degli Antichi Sapori, ormai tradizionale appuntamento dell’estate a Pignataro Maggiore, promosso dall’associazione “Insieme per l’unità dei popoli” per finanziare progetti di sviluppo nei paesi più poveri del mondo.

Durante l’evento sarà possibile assaggiare le specialità tipiche dell’agro caleno e della provincia di Caserta.

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Pettole e fagioli
Soffritto di maiale
Spezzatino di Annutolo in umido (carne di Bufala Campana)
Trippa
Pennette all’Arrabiata
Panorra
Bistecche di Annutolo
Mozzarella di bufala (preparata al momento con latte fresco del giorno)
Arrosticini
Tordi matti
Salsiccia e Marzelline
Gastronomia per celiaci
Panini (salsiccia, prosciutto e mozzarella, würstel, salsiccia ecc)

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