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XIX edizione della Sagra dell’Olio di Oliva

olio di olivaCERVINO. Appuntamento sabato e domenica prossima con la XIX edizione della Sagra dell’olio di oliva, organizzata dalla Pro Loco di Cervino in collaborazione con i titolari di frantoi locali.

Una tappa irrinunciabile per i buongustai che giungono dall’intera provincia di Caserta e oltre. Il programma di sabato prevede, in mattinata, “Frantoi aperti” con visite guidate (ad opera degli studenti del liceo scientifico “Nino Cortese” di Maddaloni, residenti a Cervino) ai frantoi e la possibilità di assistere alla lavorazione dell’olio. Nel pomeriggio conferenza si “L’olivicoltura cervinese fra tradizione e modernità”. Nelle serate di sabato e domenica, in piazza Vittorio Emanuele III, stand gastronomici per la degustazione dei prodotti tipici locali conditi con l’olio novello, innaffiati con buon vino e con tanto di accompagnamento musicale. La mattinata di domenica prevede l’inaugurazione delle aiuole pubbliche affidate alla Pro Loco. Nel pomeriggio, prima della riapertura degli stand, celebrazione della Santa Messa in piazza Vittorio Emanuele III.

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