ROCCAMONFINA (Caserta). Venerdì 14 marzo si è tenuto un incontro tra lEnte Parco di Roccamonfina – Foce Garigliano e i ristoratori del territorio presso la sala Consiliare del Comune di Marzano Appio.
Nel corso dellincontro sono state presentate dallEnte Parco alcune iniziative legate allo sviluppo turistico e previste per lanno in corso, riguardanti soprattutto la gastronomia e i prodotti tipici. Attività come il mercatino dei prodotti del Parco, una kermesse gastronomica con ospiti alcuni grandi chef nazionali che interverranno insieme a maestri della zona, e la trasmissione in puntate televisive sui prodotti tipici locali; un Marchio del Parco, consecutivo alladesione di un apposito disciplinare; la Roccamonfina Card, per realizzare un sistema di fidelity che metterà in rete i servizi turistici del Parco, dai ristoranti ai musei, dagli alberghi alle sagre e fiere; una serie di analisi, studi e indagini economiche a supporto della pianificazione e della gestione dellEnte Parco per la crescita del sistema produttivo locale quali workshop. Il confronto su questi temi con le strutture ristorative e ricettive del territorio ha permesso, dunque, la realizzazione di un primo step importante nel percorso di sinergia e collaborazione che lEnte Parco e il suo Presidente, avvocato , hanno fortemente auspicato. È stato, difatti, costituito un comitato di lavoro per la stesura del disciplinare del Marchio del Parco, insieme ad un calendario di ulteriori incontri finalizzati alla messa in opera delle attività già previste ed appaltate. La collaborazione tra lEnte Parco e le strutture del territorio inaugura un percorso nuovo per il rilancio turistico di una zona dalle enormi risorse enogastronomiche, da rivalutare e promuovere.